Hozzávalók
10 tojás fehérje része
rum vagy vanília aroma
folyékony édesítő
90g vaníliás fehérje
1. A 10 tojás sárgáját és fehérjét válaszd szét. A sárgáját tedd el későbbre, hátha kell majd valamihez, nekünk most a fehérje kell. Ez után 3 adagolókanál vaníliás fehérjét keverj el ízlés szerinti mennyiségű vízben. Nálunk ez kb. fél liter volt.
2. Ízlés szerint tegyél némi édesítőt és aromát a fehérjébe, majd verd kemény habbá. Előtte tegyél fel forrni vizet egy lábosban.
3. A felvert tojásfehérjét kanállal kiszaggatva főzd meg a forrásban lévő vízben. Nem kell neki sok idő, mert az sem jó, ha túl keményre fő!
4. A kész, felvert és átfőzött fehérje habot helyezd bele a vaníliás fehérjeturmixba, és kész is a fejedelmien finom madártej, amiről senki meg nem mondja, hogy nem "szemét" kajából készült!
Tápanyagtartalom:
Energia: 468 kalória
Fehérje: 87 gramm, de fehérjéje válogatja
Szénhidrát: 21 gramm, de fehérjéje válogatja
Zsír: 4g, de fehérjéje válogatja "
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése