Hozzavalok:
25 dkg zabpehely
15 dkg kokuszzsir
5 dkg Stevia / edesito izlesnek megfeleloen
5 dkg mez (2-3 evokanalnyi)
Extrak lehetnek benne :aszalt gyumolcsok, kokusz, feketecsoki darabkak
A zabpelyhet, száraz serpenyőben pirítsuk halványra. Igazából még nem is kell színesedjen, de érezni fogjuk, amikor illatossá válik. A nagyon lágy, vagy megolvasztott vajjal keverjük össze a hozzávalókat. Töltsük a sütőpapírra, és a nedvesített tenyerünkkel lapogassuk egyenletes, 3 – 4 mm vékonyságúra. Nem túl forró – 160 fokos – sütőben 20 – 25 perc alatt süssük világosra. Még melegen, a tepsiben vágjuk kockákra. Amikor kihűlt, akkor vegyük csak ki a tepsiből, melegen nagyon morzsálódik.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése