Csokis jegkrem (paleos )

Kimaradt keves csokikremem. Arra gondoltam, hogy lehutom egy kis talkaba. Szuper volt, egy volt csak a baj, hogy nem tudtam kikanalazni,  mert kemennye fagyott (elfeledkeztem rola, este jutott eszembe ).
Ekkor egyszeruen kivettem a tegelybol es elnyalogattam, mint egy jegkremet.
Es tadam, otlet megszuletett. Mi lenne, ha jegkremnek keszitenem az elejetol fogva?
Igy kicsit higabbra keszitettem es maris konnyen formaba lehet tenni.
De jo is lesz nekem majd nyaron, a melegben ;)

kb 4, esetleg 5  jegkremhez ( merettol fuggoen ):                                                                  

• 1,5 érett  avokádó 
• 3 evokanal  zsírszegény kakaópor  
• 6 evokanal  Sukrin (Erythritol es stevia kevereke )- ha nem dietazol, keszitsd mezzel
•  1-2 dl kokusztej (ne legyen tul suru a krem. Annyit adjunk hozza, hogy pudingtol higabb allagu legyen a kesz krem, igy konnyebb formaba tolteni. Ha szukseges, tegyunk hozza meg kis vizet is  )

A hozzávalókat alaposan összeturmixolom. Jegkremformaba kanalazom, majd lefagyasztom.

Kesobb gatlastalanul megeszem.